日常生活中人们想要补充维生素，总是少不了吃蔬菜和水果，但是大家都知道，蔬菜一定要清洗干净才可以食用，以免有农药残留、或者细菌病菌影响人们的身体健康，那么大家知道怎么洗菜比较干净?蔬菜应该生吃还是熟吃呢?小编来为大家解答。

　　1、淡盐水浸泡清洗：想要将蔬菜清洗干净，首先需要用清水冲洗几遍，然后放入淡盐水中浸泡几分钟，然后再用清水清洗干净即可。

　　2、淘米水清洗：日常生活中清洗蔬菜，大家还可以用淘米水清洗，因为淘米水有极好的去除农药残留的作用，大家将蔬菜在淘米水中浸泡10分总左右，用清冲洗干净即可。

　　3、碱水清洗：碱水也具有极好的清洁能力，可以去除农药残留和病菌细菌，大家可以将蔬菜用碱水浸泡几分钟进行清洗，也可以洗的很干净。